MixiCheck

上質な素材を使い、工夫を凝らした料理を数多く取りそろえています。目の前で作り上げるオープンキッチン、豊富なデザートも大人気です。

地中海のリゾートを思わせる落ち着いたレストラン。日替わりのメインディッシュ(肉・魚)の、お好きなものをお選びいただけます。

上質な素材を使い、工夫を凝らした料理を数多く取りそろえています。目の前で作り上げるオープンキッチン、豊富なデザートも大人気です

四季折々に移り変わる旬の食材を使い、その素材の持つ良さを、最大限に引き出すよう、丁寧に調理しました。季節を味わう膳、華やかに彩

ご夕食は、ご宿泊のホテル以外のレストランへのご変更も可能です。
『連泊の食事を変更したい』、『宴会やパーティーをしたい』などの手配は予約センターにて承ります。
お気軽にご相談下さい。

お勧めの素材は鹿児島産六白黒豚。食味がよく、弾力があり肉の脂(白身)に甘みがある六白黒豚を是非ご賞味ください。秋の味覚と九州の旬の素材や熊本県の郷土料理をハワイアンズ流にアレンジし、九州、熊本、大分県の復興を願い、各ホテルのレストランにてご提供いたします。

ワインは美味しい料理を引きたて、料理はワインの味を際立たせます。型にとらわれず、いろいろなワインをいろいろな料理とともにお楽しみください。自分だけのベストマッチを見つけてみてはいかがでしょうか。
もちろんお困りのときは、私たちソムリエにお気軽にお声掛け下さい。

スパリゾートハワイアンズのそれぞれのホテルでは、美味しくて、安心・安全な食材を提供しています。
野菜・果物でそのお手伝いをしているのが、私たち、「野菜ソムリエ」です。
野菜サラダをプロデュースしたり、料理に使われている野菜・果物の産地や生産方法、栄養価などを、ポップでご説明しています。身体に良い野菜を、どうぞお召し上がりください。