

華御膳お品書き | 前菜 |
北寄ジュレ 菜の花山葵わさび和え 白魚ジュレ
北寄ジュレ 菜の花山葵(わさび)和え 白魚ジュレ
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造里 |
甘海老 鮪 サーモン あしらい色々 山葵わさび
甘海老 鮪 サーモン あしらい色々 山葵(わさび)
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煮物 |
川俣軍鶏治部煮かわまたしゃもじぶに 里芋 椎茸 人参 青味
川俣軍鶏治部煮(かわまたしゃもじぶに) 里芋 椎茸 人参 青味
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焼物 | 小鯛姿焼 はじかみ 前盛 | |
揚物 | 目光 チカ 野菜二種 卸し 生姜 天汁 | |
陶板 | 海鮮陶板焼き | |
蒸物 | 茶碗蒸し 銀杏 鶏肉 三つ葉 | |
麺物 | うどん 葱 天カス 若布 麺汁 | |
食事 | 散らし寿司 錦糸玉子 椎茸 花弁百合根 青味 | |
お椀 | 澄まし汁 葱 湯葉 巻麩 | |
デザート | 抹茶ケーキ 苺 ホイップ |
※写真はイメージです。
※お料理内容は当日の仕入れなどの都合により、異なる場合がございます。
匠御膳お品書き | 先付 | 筍土佐和え |
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前菜 |
北寄ジュレ 菜の花山葵わさび和え 白魚ジュレ
北寄ジュレ 菜の花山葵(わさび)和え 白魚ジュレ
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造里 |
牡丹海老 鮪 サーモン 帆立檸檬〆 あしらい色々 山葵わさび
牡丹海老 鮪 サーモン 帆立檸檬〆 あしらい色々 山葵(わさび)
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冷鉢 | 茄子煮浸し 添え野菜 蟹餡掛け | |
焼物 | 小鯛姿焼 はじかみ 前盛 | |
陶板 | 牛ロース陶板焼き 野菜 バター 焼タレ | |
揚物 | 目光 チカ 野菜二種 卸し 生姜 天汁 | |
蒸物 |
川俣軍鶏かわまたしゃも入り茶碗蒸し
川俣軍鶏(かわまたしゃも)入り茶碗蒸し
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食事 | 握り寿司三種 ガリ | |
お椀 | 澄まし汁 葱 湯葉 巻麩 | |
デザート | 抹茶ケーキ 苺 ホイップ |
※写真はイメージです。
※お料理内容は当日の仕入れなどの都合により、異なる場合がございます。
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