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和食膳
2020年9月〜11月のお料理
華御膳
| 華御膳お品書き | 前菜 | 三種盛り |
|---|---|---|
| 造里 |
鮪 トラウトサーモン 甘海老 あしらい一式 山葵わさび
鮪 トラウトサーモン 甘海老 あしらい一式 山葵(わさび)
|
|
| 煮物 | 百合根饅頭 柚子胡椒餡 ピース | |
| 温物 | アラカブ煮付け | |
| 台物 | 川俣軍鶏鍋 野菜いろいろ | |
| 麺物 | 蕎麦 葱 麺汁 | |
| 蒸し物 | 海鮮茶碗蒸し | |
| 酢物代り |
棘とげズワイ蟹足 檸檬 蟹酢
棘(とげ)ズワイ蟹足 檸檬 蟹酢
|
|
| 食事 | 白飯 | |
| 香の物 | 二種盛り | |
| お椀 | 味噌汁 若布 葱 | |
| デザート | 杏仁マンゴー シロップ掛け |
※写真はイメージです。
※材料の仕入れ・その他の都合により、料理の内容が変わる場合がございます。予めご了承ください。
匠御膳
| 匠御膳お品書き | 先附 | 茸和え |
|---|---|---|
| 前菜 | 六種盛り | |
| 造里 |
鯛 鮪 帆立檸檬〆 トラウトサーモン 甘海老 あしらい色々 山葵わさび
鯛 鮪 帆立檸檬〆 トラウトサーモン 甘海老 あしらい色々 山葵(わさび)
|
|
| 煮物 | 百合根饅頭 吹き寄せ餡 ピース | |
| 台物 | 川俣軍鶏鍋 野菜いろいろ | |
| 蒸物 | 海鮮茶碗蒸し | |
| 麺物 | 蕎麦 葱 麺汁 | |
| 強肴 |
棘とげズワイ蟹足 檸檬 蟹酢
棘(とげ)ズワイ蟹足 檸檬 蟹酢
|
|
| 食事 | 栗釜飯 枝豆 | |
| 香の物 | 二種盛り | |
| お椀 | 味噌汁 若布 葱 | |
| デザート | 杏仁マンゴー シロップ掛け |
※写真はイメージです。
※材料の仕入れ・その他の都合により、料理の内容が変わる場合がございます。予めご了承ください。
特選追加メニュー
さらに宴会に彩を添える豪華な逸品をお楽しみください。
※ご利用日の5日前までに予約センターにて承ります。
刺身舟盛り
(7〜8名)
21,000円
フカヒレの姿煮込み
12,000円
牛しゃぶしゃぶ
お一人様
3,850円
豚しゃぶしゃぶ
お一人様
1,930円
鮑のステーキ
バターソース 旬の野菜添え
3,000円
牛肉とピーマンの細切り炒め
920円
※当日15時までにホテルカウンターにて承ります。
※お料理内容は当日の仕入により異なる場合がございます。
※数に限りがございますため、承れない場合がございます。
国産和牛ロースステーキ
旬の野菜を添えて
3,000円
握り寿司
(5貫)
1,980円
小海老のチリソース
920円
鶏手羽肉のピリ辛揚げ
820円
鶏から揚げ
780円
食物アレルギーにつきましては、こちらをご覧ください。
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〒972-8326 福島県いわき市常磐藤原町蕨平50
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