Spa Resort Hawaiians きづなリゾート

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1

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4

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1

ホテル別宿泊プラン

Hotel Hawaiians 旬の食材が楽しめる和食膳 ご会食場

ホテルハワイアンズ
ホテルハワイアンズ

和食膳

6月~8月のお料理

旬彩福島会席『極御膳』

地の食材と季節感にこだわる、ハワイアンズ自慢の和食会席です。
福島牛のしゃぶしゃぶ・鰻のちらし寿司・蛸の湯引き・目光の唐揚げなど、夏の彩りが加えられた和の美食の数々を、心ゆくまでお楽しみください。

極御膳お品書き 先附 活蛸湯引き バジル酢味噌
前菜 ズワイ蟹サラダ ランプフィッシュ
鮑もずく
生ハムあんずチーズ巻き
造里 鮪 大助昆布締め 赤海老 アオリ烏賊 あしらい 山葵
陶板焼 和牛しゃぶしゃぶ
焼物 鰤粒マスタード焼き 野菜添え
麺物 ちどり蕎麦
煮物 ひすい茄子 里芋 海老 焼巻湯葉 ベビー帆立 枝豆
揚物 大海老磯辺揚げ とうもろこし揚げ 目光唐揚げ さつまいも甘露揚げ
食事 鰻ちらし寿司
止椀 清汁仕立て 鰯つみれ 若布
デザート フルーツゼリー掛け(パイナップル オレンジ マンゴー)
クレームブリュレ

※お品書きは一例です。その時季に美味しい旬のものを厳選してご用意いたします。

華御膳

スタミナ食材の和牛や鰻、さっぱりといただける冷たい前菜や麺と、夏にうれしい料理が盛り込まれた和食を存分に。
いわきの味覚、目光もお楽しみいただけます。

華御膳お品書き 前菜 しらす染め卸し
鴨スモーク 葱マリネ クコの実
蛸ポン酢ジュレ 冷パプリカ2種 海藻ミックス
刺身 ビントロ サーモン 烏賊ソーメン 赤海老 あしらい 山葵
台物 和牛しゃぶしゃぶ
焼物 鰻蒲焼 だし巻玉子 はじかみ
麺物 冷たい中華麺 錦糸卵 絹さや 海老 鶏そぼろ
煮物 里芋 揚げ茄子 花人参 枝豆 ベビー帆立 友餡
揚物 目光磯辺揚げ 蓮根はさみ揚げ さつまいも甘露揚げ
食事 白御飯
止椀 味噌汁
デザート ホテルメイドケーキ フルーツ添え

※写真はイメージです。
※お料理内容は当日の仕入れなどの都合により、異なる場合がございます。

食物アレルギーにつきましては、こちらをご覧ください。

ご会食場

ご会食場
Hotel Hawaiians

少人数から400名まで、幅広い人数に対応できるご会食場をご用意。それぞれの会場で、四季折々の味わいを楽しむことができます。


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