メインディッシュが選べる　リゾートブッフェ　(会場ラティオ)
メインディッシュが選べる　リゾートブッフェ　(会場ラティオ)

リゾートブッフェ

12月～2月のお料理
3月～5月のお料理
  • リゾートブッフェ（ラティオ）
  • リゾートブッフェ（ラティオ）

おすすめメニュー

ローストビーフ
ローストビーフ

しっとりとした食感で、肉の旨みをしっかりと感じられるジューシーなローストビーフ。和風ソースとレフォール（西洋わさび）ソースの2種類をご用意しております。

ハンバーグ ロコモコ風 グレイビーソース
ハンバーグ ロコモコ風 グレイビーソース

肉の旨みがぎっしり詰まったジューシーなハンバーグと、濃厚なグレイビーソースが絶品！ ライスの上に乗せて、ロコモコ丼として楽しむのもおすすめです。

チキンとアボカドのチョップドサラダ
チキンとアボカドのチョップドサラダ

チキン・アボカド・ビーンズ・パプリカなどを、シェフ自慢のすっきりとキレのあるフレンチドレッシングで和えました。カラフルな見た目に食欲をそそられる、栄養満点なサラダです。

はまぐりのココナッツレモンクリーム
はまぐりのココナッツレモンクリーム

旨みたっぷりの旬のはまぐりと、レモンの香りを加えたココナッツ風味の濃厚クリームが相性抜群です。春らしさを感じられる、風味豊かな一品に仕上げています。

ホワイトアスパラとタマゴのサラダ 生ハム添え
ホワイトアスパラとタマゴのサラダ 生ハム添え

旬のホワイトアスパラの甘みと生ハムの塩味、炒りタマゴの風味が絶妙に合う、春の彩りをイメージしたアミューズ。フレンチドレッシングでさっぱりとお召し上がりいただけます。

鯛のヴァプール 香草クリームソース
鯛のヴァプール 香草クリームソース

ふっくら蒸し上げた鯛を、爽やかな香草クリームソースでマリネ風に仕上げました。一緒に添えられた、山菜の苦みと香りを楽しめる“ふきのとう味噌”との相性も抜群です。

メニュー一例

【日替わりメニューA】

・サワラの焦がしバター和風ソース
・しらすとアスパラのペペロンチーノスパゲッティ
・福島県産シイタケとジャガイモのロースト
・メンチカツ
・そば

【日替わりメニューB】

・メバルのフリット 梅ソース
・小海老のトマトクリームスパゲッティ
・いわき産エリンギと茸のバターソテー
・オニオンリング
・福島の清鶴麺 細うどん

【冷製料理】

・はまぐりのココナツレモンクリーム
・ホワイトアスパラガスとタマゴのサラダ 生ハム添え
・刺身2種

・チキンとアボカドのチョップドサラダ
・フキとタケノコの和風サラダ
・ベーコンエッグのポテトサラダ
・いわき産トマトのフルーツサラダ リンゴ酢風味
・ミックスサラダ

【温製料理】

・ローストビーフ
・鯛のバブール 香草クリームソース
・ココナッツミルク入りフルーティーカレー

・ハンバーグロコモコ風
・ビーフハヤシソース
・柔らかい牛すじの煮込み
・クラムチャウダー

【キッズコーナー】

・塩焼きそば
・ソーセージミックス
・フライドポテト

・白飯
・たけのこの炊き込みご飯

・鶏唐揚げ
・エビフライ　タルタルソース

・バターロール
・バケット

【デザート】

・ショコラムース
・カシスオレンジ
・ティラミスクレープ
・抹茶ケーキ
・アイスクリーム　3種

・いちごチョコドーナツ
・ベイクドチーズケーキ
・ガトーショコラ
・さくら小餅
・季節のフルーツ

【Cafe＆tea】

・コーヒー・ほうじ茶・紅茶9種

※ 材料の仕入れ・その他の都合により、料理の内容が変わる場合がございます。予めご了承ください。


　日替わりメニュー　　： 6種
　料理　　　　　　　　： 冷製12種類　温製12種類
　デザート・フルーツ　： 16種類

食物アレルギーにつきましては、こちらをご覧ください。

食物アレルギーについて

ラティオ

グランダイニング『ザ・パシフィック』
hotel hawaiians

季節ごとに旬の食材を使用したお料理や、お肉やお魚を贅沢に楽しめるメイン料理をご堪能いただけます。
テーブル席、ボックス席に加えて新たに半個室席をご用意しております。

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