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フレンチポリネシアンブッフェ
夏メニュー
季節のおすすめメニュー
フライドチキン
外はカリッと香ばしく、中は驚くほどジューシー。スパイスを効かせた特製フライドチキンは、ハワイアンズ名物として楽しめる自慢の一品です！
BBQグリルミート
ライブキッチンで焼き上げる豪快なグリルミート。牛肉の鉄板焼き・スペアリブBBQ・チキンバジル焼き・串ソーセージを、ゲスト様1人ずつカットして提供いたします。
ガーリックシュリンプ／カラマリ
ニンニクとバターが香るハワイアンフード。レモンとハーブの爽やかさが絶妙な、プリプリのエビと柔らかなイカをお楽しみ頂けます。あなたはのお好みはどちら？
福島ソースかつ
福島名物のソースかつ丼をアレンジ！ ビュッフェ用に、甘辛い特製ソースを別添えにしてご提供。サクサクのカツと絡めれば、ご飯が進むこと間違いなし！
福島すき焼き
福島県産の牛肉と野菜を使った贅沢なすき焼き。いわき産のラジウム温泉卵と絡めれば、まろやかなコクが広がり、より深い味わいを堪能できます。
バナナリーフ包み蒸し ラウラウ風
豚肉・鶏肉・高級魚マヒマヒをバナナの葉で包み、じっくり蒸し上げた伝統料理。塩麹やココナッツの風味がほんのり香る、しっとり柔らかな食感が魅力です。
マグロのポケ風マリネ
新鮮なマグロとカラフルな野菜を、醤油ベースの特製ダレでマリネ。シンプルながら奥深い味わいで、ご飯との相性も抜群なハワイ定番の人気メニューです！
ロミロミサーモン
トマトとサーモンをたっぷり使用したハワイの伝統的なサラダ。アボカドやキュウリを加え、レモン果汁でさっぱり仕上げた、爽やかな味わいの一皿です。
オードブル
海の幸を贅沢に使った大人向けのオードブル。スパイシーなカクテルソースやアボカドの濃厚なコクがアクセントになり、お酒とも相性抜群です。
シラスと青さのアヒージョ
シラスやあおさの海の幸とキノコを合わせ、香り豊かなオリーブオイルでじっくり煮込んだ一品。パンにオイルをたっぷり染み込ませれば、より美味しくお召し上がり頂けます。
※ 材料の仕入れ・その他の都合により、料理の内容が変わる場合がございます。予めご了承ください。
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基本情報
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〒972-8326 福島県いわき市常磐藤原町蕨平50
TEL 0570-550-550（ナビダイヤル）
FAX 0246-44-6220
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