Spa Resort Hawaiians きづなリゾート

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Hotel Hawaiians 和・洋・中ディナーバイキング(ザ・パシフィック)
Hotel Hawaiians 和・洋・中ディナーバイキング(ザ・パシフィック)

ディナーバイキング

2018年9月〜11月のお料理

~東北六県の郷土料理・絶品食材が大集合~
ここでしか食べられない話題の中華(パシフックチャイニーズ)

~東北六県の郷土料理・絶品食材が大集合~
ここでしか食べられない話題の中華(パシフックチャイニーズ)

和・洋・中と幅広いメニューをご用意しています。3世代のファミリーのご利用にも最適です。目の前で調理するライブキッチン。熱々のお料理もお楽しみください。

お勧めメニュー

ニュージーランド産牛肉のステーキ えごまソース だだちゃ豆ソース
ニュージーランド産牛肉のステーキ
ソース(えごまソース だだちゃ豆ソース)
(粒マスタード・ガーリックチップ・タイム塩・粒胡椒)

ニュージーランド産の柔らかな牛肉を使ったステーキです。健康面から注目されている福島名産のえごまを使ったソースと宮城名産のだだちゃ豆のソースの2種類をご用意。お好きなソース・薬味でどうぞ。

きりたんぽと茸のチリソース煮
きりたんぽと茸のチリソース煮

秋田名物きりたんぽを、茸と合わせ、辛みあるチリソースで煮て、中華の一品に仕立てています。パシフィックならではの意外性のあるメニューをご賞味下さい。

青森県産りんごと蒸し鶏のサラダ
青森県産りんごと蒸し鶏のサラダ

甘酸っぱくサクサクとしたリンゴと柔らかく蒸し上げた鶏肉を、誰もが好きなマヨネーズ味でサラダに仕上げています。軽い白ワインに相性抜群です。

三陸産茎わかめと春雨のサラダ
三陸産茎わかめと春雨のサラダ

コリコリした茎わかめの食感をお楽しみ頂くサラダです。ごま油をベースにした中華風のドレッシングで、春雨と合わせています。

合鴨ロースの鉄板焼き いわき葱添え ソース(バルサミコ 洋梨のソース)
合鴨ロースの鉄板焼き いわき葱添え
ソース(バルサミコ 洋梨のソース)

こってりとした脂の旨みを味わえる合鴨ロースを熱々の鉄板焼きで。いわき名産の葱をしっかり焼いて香ばしさを加えています。ソースは合鴨に相性が良い甘みのあるバルサミコ、そして洋梨の2種類をご用意しています。

マコモダケと卵の醤油炒め
マコモダケと卵の醤油炒め

中華料理の材料としてよく使われる素材マコモダケ。マコモの根元に出来る茎の部分です。クセがなく柔らかい歯ざわり。ほのかな甘味があり、とうもろこしのような香りがします。ご飯の上にかけて、丼のようにして召しあがるのもお勧めです。

秋鮭老酒揚げ 福島の旬の茸添え ピリ辛会津味噌ソース
秋鮭老酒揚げ 福島の旬の茸添え
ピリ辛会津味噌ソース

豪快に秋鮭の半身を使い老酒で味付けして揚げています。長期熟成で赤色辛口の米みそである会津味噌と、豆板醤を合わせたピリ辛ソースをつけて、エリンギ、椎茸など福島の茸とご一緒にお召し上がり下さい。

シーフードとココナッツのグリーンカレー
シーフードとココナッツのグリーンカレー
薬味(福神漬け、ココナッツ、ガラムマサラ)

福島県郡山市の新名物「こおりやまグリーンカレー」。パシフィックでは、海老、あさり、イカといったシーフードでグリーンカレーに仕立てています。お子様にも召しあがっていただけるようマイルドな辛さにしています。

真健鶏のカツレツ風 トマトとオリーブのソース
真健鶏のカツレツ風 トマトとオリーブのソース

旨みが強くジューシーな肉質の真健鶏。安全面にも配慮した健康な銘柄鶏です。サクサクに揚げてカツレツに。ソースはトマトとオリーブを使ったイタリアンです。

仙台名物 仙台マーボー焼そば
仙台名物 仙台マーボー焼そば

中華料理店のまかないから生まれた仙台の新名物です。担当者が現地に赴き、認定を受けました。パシフィックが誇る本格的な麻婆豆腐と焼きそばの組み合わせを味わって下さい。

料理 : 冷製 11種類 温製 36種類 計 47種類
パン : 4種類
ベーグル : 3種類
デザートコーナー : 22種類
広い会場に和・洋・中の料理が並びます。
3世代の皆様にお楽しみいただけるレストランです。

※ 材料の仕入れの都合により、料理の内容が変わる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

食物アレルギーにつきましては、こちらをご覧下さい。

グランダイニング『ザ・パシフィック』

グランダイニング『ザ・パシフィック』
hotel hawaiians

和・洋・中約40種のできたて料理があふれるライブキッチンバイキングです。
目の前で調理するオープンキッチンに加え、刺身を中心に盛り付けたアイスベッド、お子様向けのキッズコーナーもあり、親子3世代でお楽しみいただけます。
南太平洋をイメージさせる個性的で広々としたレイアウトのレストランで、世界から選び抜かれたグルメをお召し上がりください。

イチオシ・関連情報

冬のあったか温活グルメフェア

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