和食膳（9月～11月のお料理）｜スパリゾートハワイアンズ

Hotel Hawaiians 旬の食材が楽しめる和食膳　ご会食場

3月～5月のお料理

～地の食材と季節感にこだわる、ハワイアンズ自慢の和食会席～
福島県が誇るブランド牛「福島牛」を、まろやかな豆乳ダシでいただくしゃぶしゃぶ。アワビの木の
芽味噌掛けや、春の山菜と桜海老の風味豊かな釜飯など、春を感じる贅沢な食材満載の和食膳です。
季節の恵みを存分にご堪能ください。

極御膳お品書き	先付	鮑の木の芽味噌掛け
	前菜	三種盛り
	造里	鮪　白身魚　赤海老
	煮物	黒胡麻饅頭
	台物	福島牛の豆乳しゃぶしゃぶ
	揚物	目光　筍あられ揚げ　野菜二種
	強肴	中とろタタキサラダ仕立て自家製食べるラー油ドレッシング
	食事	山菜と桜海老の釜飯
	お椀	お吸い物
	デザート	苺と塩キャラメルプリン　小粒大福

※お品書きは一例です。その時季に美味しい旬のものを厳選してご用意いたします。

新鮮な旬の魚介をたっぷり使った海鮮鍋、いわき名物・目光の唐揚げをはじめとする揚げ物、アワビ
を含む豪華な刺身の盛り合わせなど、板長が腕を振るった華やかなお膳です。海の幸を存分に楽し
み、美食に舌鼓を打ってください。