フレンチポリネシアンブッフェ
季節のおすすめメニュー
フライドチキン
外はカリッと香ばしく、中は驚くほどジューシー! スパイスを効かせた特製フライドチキンは、ハワイアンズ名物としてぜひ味わって頂きたい一品です。
ハワイアンちらし寿司
ぷりっとした食感のタコを主役に、南国の彩りと海の幸を盛り込んだ、ハワイアンスタイルのちらし寿司。甘辛いフリフリソースがタコの旨みを引き立てる、華やかな一皿です。
スモークサーモンとクリームチーズ ベリートースト
芳醇なスモークサーモンに濃厚なクリームチーズ、酸味の効いたベリーを重ねた、彩り豊かなベリートースト。ベリーのやさしい香りがふわりと広がります。
イカスミリゾット
濃厚なイカスミと魚介のダシが溶け合った、コク深くまろやかな漆黒リゾット。海の香りが広がる一皿を、オープンキッチンで仕上げてご提供します。
福島野菜と小えびのフライドサイミン
福島県産の新鮮な季節野菜と、プリッとした食感の小えびを香ばしく炒め合わせた、ハワイ風焼きヌードル。素材の旨味が麺に絡み、ひと口ごとに南国気分が広がります。
ビーツのクロケット バルサミコ
スーパーフードとして注目のビーツの甘みとコクを閉じ込めた、サクサク食感のクロケット。香り豊かなバルサミコソースが全体の味を引き締めます。
いわきトマトと生ハム 竹炭パンのオープンサンド
甘み豊かないわき産「サンシャイントマト」と塩味のきいた生ハムを、真っ黒な竹炭パンに重ねました。見た目のインパクトも楽しいオープンサンドです。
デザート
しっとり甘いスウィートポテトタルトと、巨峰果汁をたっぷりと使用した巨峰ゼリー。食後に嬉しい、素材の風味が活きた贅沢なデザートも多彩にご用意いたしました
※ 材料の仕入れ・その他の都合により、料理の内容が変わる場合がございます。予めご了承ください。
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